ヤーコン茶祭りや!!

ヤーコン茶(ヤーコン葉茶)100g お茶 健康茶 ハーブティー

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【英名】yacon,andes potato 【学名】Polymnia sonchifolia(キク科) 【別名】アンデスポテト 【使用部位】葉、茎 【原産国】日本(香川県産) 南米アンデス地域原産の植物でまだあまりなじみがないと思いますが、日本でもすでに栽培されています。

地下にはフラクトオリゴ糖を豊富に含むイモが出来、生でサラダにしたり加熱調理もされます。

ヤーコンの葉のお茶は少し苦味があるので、他のお茶とブレンドするとより飲みやすくなりますよ。

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